NEW DELHI: Ekspor daging sapi dan sektor kulit India kemungkinan besar akan terkena dampak akibat larangan pemerintah terhadap perdagangan sapi untuk disembelih dan industri yang membatalkan keputusan tersebut.
Negara ini mengekspor daging kerbau senilai Rs 26.000 crore dan kulit dan produk kulit senilai Rs 35.000 crore pada tahun fiskal 2016-17. Sekitar 35 lakh orang terlibat dalam industri ini.
Pekan lalu, Kementerian Lingkungan Hidup mengumumkan larangan penjualan dan pembelian sapi dari pasar hewan untuk disembelih dan juga melarang segala praktik kejam terhadap hewan tersebut.
“Keputusan ini akan berdampak pada ekspor daging serta ketersediaan bahan mentah bagi industri dalam negeri. Kami akan meminta pemerintah untuk mempertimbangkan kembali keputusan tersebut,” Rafeeq Ahmed, mantan ketua Dewan Ekspor Kulit, mengatakan kepada PTI.
Namun, Direktur Jenderal Federasi Organisasi Ekspor India (FIEO) Ajay Sahai mengatakan, “Akan ada dampak kecil terhadap ekspor karena sapi biasanya dibeli langsung dari peternak dan bukan dari pasar hewan.”
FIEO sedang mempelajari dampak penuh dari keputusan tersebut, tambahnya.
Juru bicara Asosiasi Eksportir Daging dan Peternakan Seluruh India, Fauzan Alavi pekan lalu mengatakan bahwa keputusan tersebut akan memberikan pukulan berat bagi para peternak, dan mengatakan bahwa sejumlah besar peternak membawa ternak mereka yang “tidak produktif” ke pasar untuk dijual.
“Sapi-sapi ini merupakan ternak yang tidak produktif, yang datang dalam jumlah besar untuk dijual di pasar-pasar ini, karena kelangsungan hidup mereka hampir tidak ada lagi, sementara biaya pemeliharaan meningkat setiap hari.
“Hewan perah dengan hasil tinggi jarang sekali yang datang ke pasar ternak untuk dijual. Biaya per hari yang dikeluarkan untuk seekor kerbau berkisar antara Rs 125 hingga Rs 150, sedangkan harga umum susu yang dijual adalah Rs 40 per liter. “Kalau susu harian produksinya turun, lama-kelamaan ternaknya tidak produktif,” ujarnya.
Ikuti saluran The New Indian Express di WhatsApp